FAMOSO
Rubicone IGT Famoso
Varietà
Famoso
Alc. vol.
12%
Area di produzione
Valle del Bidente
Terreno
Limoso
Note degustative
Dal colore giallo paglierino tenue e riflessi verdognoli, questo vino presenta un quadro olfattivo molto inteso, tant’è che viene considerato un vitigno aromatico. Al naso e in bocca regala aromi floreali, come fiori di tiglio, arancio e gelsomino, ma anche frutta esotica e frutta bianca. È intenso e persistente, con una buona freschezza supportata da un’acidità equilibrata. Grande finezza, con un finale lungo, sapido e aromatico.
Abbinamenti
Piatti a base di pesce, risotti alle erbe aromatiche, carne bianca e formaggi freschi. Servire a 10-12° C.. Temperatura di servizio 10-12°C