So Free
Romagna DOC Sangiovese Biologico Senza Solfiti Aggiunti
Varietà
Sangiovese
Terreno
Medio impasto
Note degustative
Questo vino presenta un colore viola brillante. Propone al naso note molto fruttate, aromi di ciliegia e prugna. Al palato è un vino giovane e fresco, con un finale che rivela note di frutti rossi e una buona acidità. Vinificato in acciaio, presenta un buon bilanciamento tra acidità e tannini, mantenendo un frutto intenso e una grande freschezza.
Abbinamenti
Si abbina bene con formaggi freschi, sughi leggeri, carni bianche. Temperatura di servizio 17-18°C
Note
Nessuna aggiunta di solfiti per questo sangiovese giovane e fresco. Abbiamo lavorato con la massima attenzione in tutte le fasi della vinificazione per proteggerlo dalle ossidazioni. Un vino che diventa una sfida appassionante per noi e una scelta più consapevole per i nostri consumatori.