FILARINO

Rubicone IGT Sangiovese Rosato

Varietà

Sangiovese

Alc. vol.

12.5%

Area di produzione

Valle del Bidente

Terreno

Medio impasto

Note degustative

Filarino presenta un colore rosato intenso e brillante. Al naso è delicato, fine ma deciso con sfumature di rosa selvatica, melograno e arancia rossa. Al palato morbido e fruttato con note di viola e ciliegia. E’ un vino fresco, equilibrato e vivace con un gusto intenso e persistente grazie alla sua piacevole mineralità e acidità.

Abbinamenti

Pesce, carni bianche, frittura di pesce, formaggi media stagionatura. Temperatura di servizio 12-14°C

Note

Nuova e libera interpretazione del rosato, Filarino è il sangiovese anticonformista e non convenzionale. Perfetto per brindare al bel vivere, all’allegria e ai colori della vita. Il nome si riferisce a una espressione locale che indica il corteggiatore.

Premi

  • 2017

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