PAGADEBIT

Romagna DOC Pagadebit

Varietà

Pagadebit

Alc. vol.

12%

Area di produzione

Valle del Bidente

Terreno

Medio impasto

Note degustative

Freschezza, sapidità e aromaticità fanno del Pagadebit una grande scoperta per gli amanti del vino bianco. Dal colore giallo paglierino vivace presenta sentori floreali tipici del vitigno come biancospino, aromi fruttati di pesca bianca e un gusto gradevole. Il finale è avvolgente e finemente erbaceo.

Abbinamenti

Frittata di cipolla e verdure, risotto con asparagi, crostacei. Temperatura di servizio 8-10°C

Note

Vitigno vigoroso e produttivo, con bacca dalla buccia spessa e resistente alle intemperie, cosicché anche durante le annate più scarse di prodotto, i contadini poteva contare su questo vino per pagare i propri debiti.

Premi

  • 2017

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