Nespolino

Rubicone IGT Trebbiano Chardonnay

Varietà

Trebbiano - Chardonnay

Alc. vol.

12%

Area di produzione

Valle del Bidente

Terreno

Medio impasto

Note degustative

Fresco e beverino, dal colore giallo paglierino con leggere sfumature tendenti al verde. Al naso le note agrumate del Trebbiano si fondono con gli aromi più maturi dello Chardonnay, come frutta esotica quale ananas, papaya e mango. Il tutto in una complessiva sensazione di piacevole equilibrio.

Abbinamenti

Astice con crema di zucca e amaretti, zuppe della cucina locale, pesce fritto, carni bianche. Temperatura di servizio 12-14°C

Note

Due grandi vitigni bianchi danno vita a Nespolino. Il vino che celebra Nespoli e la tipicità del territorio, ma anche l’unione con una varietà internazionale che produce ottimi risultati in terra romagnola.

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