BORGO DEI GUIDI
Rubicone IGT Sangiovese Cabernet Sauvignon
Varietà
Sangiovese - Cabernet Sauvignon
Alc. vol.
14.5%
Area di produzione
Valle del Bidente
Terreno
Argilloso
Note degustative
Un vino morbido e avvolgente, che presenta un colore rosso intenso e un profumo persistente e ricco di frutti rossi, confettura di mora e note speziate di liquirizia. Pieno e concentrato al palato ma ben bilanciato con tannini molto fini, anche grazie alla maturazione in barriques francesi.
Abbinamenti
Quaglia farcita, foie gras, arrosti, brasati, formaggi stagionati. Temperatura di servizio 17-18°C
Premi
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2020
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2018
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2018
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2017
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2016
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2016
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2016
