BRADAMANTE

Vino Bianco da Uve Stramature

Varietà

Albana - Chardonnay - Sauvignon Blanc

Alc. vol.

12%

Area di produzione

Valle del Bidente

Note degustative

Un vino dolce ed elegante dal colore giallo oro con sfumatura ambrata brillante. Al naso è ricco, persistente con note di albicocca, miele, mandorla e fichi secchi. In bocca presenta una grande morbidezza e concentrazione con un corpo forte e avvolgente e una grande armonia in cui la dolcezza si equilibra con l’acidità. Ha un’ottima potenzialità di invecchiamento.

Abbinamenti

Scroccadenti, dolci a pasta di mandorle, torte farcite , formaggio caprino stagionato. Temperatura di servizio 12-14°C

Note

Personaggio del poema cavalleresco “L’Orlando furioso”, Bradamante è la guerriera cristiana simbolo di una donna forte ma anche elegante e romantica, come lo stile di questo speciale vino da dessert.

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