Vini

Rosato, vivace e fresco

Filarino

Rubicone IGT Sangiovese Rosato


Alc. vol*
12%

Area di produzione
Colline Forlivesi

Terreno
Medio impasto

Note degustative
Filarino presenta un colore rosato intenso e brillante. Al naso è delicato, fine ma deciso con sfumature di rosa selvatica, melograno e arancia rossa. Al palato morbido e fruttato con note di viola e ciliegia. E’ un vino fresco, equilibrato e vivace con un gusto intenso e persistente grazie alla sua piacevole mineralità e acidità.

Abbinamenti
Ideale come aperitivo, ma anche con antipasti leggeri, carni bianche o fritto misto di pesce. Si sposa bene con formaggi di media stagionatura. Servire a 12-14° C.

Note

Nuova e libera interpretazione del rosato, Filarino è il sangiovese anticonformista e non convenzionale. Perfetto per brindare al bel vivere, all’allegria e ai colori della vita. Il nome si riferisce a una espressione locale che indica il corteggiatore.

*Il grado alcolico può variare in base alle annate

PREMI 2017

Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles

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