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Fico Grande

Alc. vol*
13%
 
Area di produzione
Colline forlivesi
 
Terreno
Medio impasto
 
Note degustative
E’ un Sangiovese schietto, genuino e facile da bere. Presenta un colore rosso brillante con riflessi violacei. Al naso è ricco di aromi frutta rossa, presenti anche in bocca con le tipiche note di ciliegia e viola. Fresco, fruttato di media struttura con tannini delicati, è un vino adatto a tutte le occasioni.
 
Abbinamenti
Garganelli con ragù di coniglio profumato al finocchio selvatico, pollame in umido, arrosti di carne bianca, pollo alla griglia, formaggi parzialmente stagionati. Servire a 16-18° C.
 
Note
Il nome è un omaggio allo straordinario albero di fico che troneggia in una delle vigne di proprietà della famiglia Ravaioli.

*Il grado alcolico può variare in base alle annate

Premi 2016
Silver Medal AWC Vienna International Wine Challenge
 
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