Ci sono amicizie che superano il tempo e lo spazio!
Un’altra collaborazione nata dietro i banchi da lavoro…
Lui in cucina e Giacomo Babini in sala…
Andrea Giacchini torna in italia e prepara solo per voi, un menu che racconta tutta la sua storia e tutta la sua creatività.
Mercoledi 10 luglio la Provenza abbraccia la Romagna solo per la “Cena nell’Orto”.
Ad accompagnare la cena tutta l’atmosfera francese con il Duo Baguette
Il menù:
Benvenuto Dall’Orto
Gazpacho di cipolla e salicornia ghiacciata
Gnudi di melanzane in brodo di parmigiano, dragoncello
Spaghe(Ro)tto in Bianco al pomodoro
Gnocchi farciti al rafano, mandorle e limone
Tofu arrostito, bietole e nocciola
Il cioccolato, il lampone ed il peperone rosso
Costo € 35 a persona, bevande escluse.
Posti limitati, prenota subito!:
whatsapp o chiama al +39 329 548 0762
ANDREA GIACCHINI giovane, appassionato, romagnolo DOC.
Amante della natura e degli ingredienti che essa ci regala.
Chef apprezzato in Francia torna nella sua amata Romagna dopo sei anni di esperienza all’interno di un ristorante stellato.