it | en
Infoprivato
newsletter
   
Informativa sulla privacy:
Ai sensi dell'art.13 del D.Lgs. 196/2003 di Codice in materia di protezione dei dati personali, sin informa che i dati inseriti saranno utilizzati esclusivamente per l'espletamento del servizio richiesto e saranno oggetto di trattamento nel rispetto della normativa sopra citata. I dati inviati sono trattati presso Poderi dal Nespoli Srl. titolare del trattamento.
Informativa completa Accetta
campi obbligatori
 

invia
Infooperatore
newsletter
   
Informativa sulla privacy:
Ai sensi dell'art.13 del D.Lgs. 196/2003 di Codice in materia di protezione dei dati personali, sin informa che i dati inseriti saranno utilizzati esclusivamente per l'espletamento del servizio richiesto e saranno oggetto di trattamento nel rispetto della normativa sopra citata. I dati inviati sono trattati presso Poderi dal Nespoli Srl. titolare del trattamento.
Informativa completa Accetta
campi obbligatori
 

invia
visita la
sezione premi

N Extra Brut

Spumante Extra Brut

Pinot nero 30% - Chardonnay 70%

Alc. vol*
12% 
 
Terreno
Argilloso e calcareo 
 
Note degustative
Perlage molto fine e persistente. Al naso esprime complesse ed eleganti note di fiori ti tiglio, miele e frutta bianca matura. Al palato si presenta brioso con una buona struttura sostenuta da una fine vena acida e raffinata. Le note di fiori, frutta e lievito si combinano fra loro, regalando un finale lungo e pieno.
 
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, eccellente anche in accompagnamento al pasto. Da gustare con affettati nostrani, raviggiolo, insalata di porcini freschi, tortello alla lastra zucca e patate, i tipici piatti del nostro territorio dell’entroterra della Romagna. Servire a 8° C
 
Note
Spumante di grande eleganza. Dopo una soffice pressatura, il mosto ottenuto fermenta in vasche d’acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma è condotta col Metodo Martinotti (Charmat) in autoclave dove il vino, dopo la seconda fermentazione, rimane a contatto coi lieviti 6 mesi.

*Il grado alcolico può variare in base alle annate


Elegant, mineral and persistent 

Questo sito utilizza i cookie. Accedendo a questo sito, accetti il fatto che potremmo memorizzare e accedere ai cookie sul tuo dispositivo. Clicca qui per maggiori informazioni. OK